卤肉卷去石家庄哪学

卤肉卷，顾名思义，就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品。目前，大陆的卤肉卷做法很多，也有很多以公司，比如甲子餐饮等，在不断的研究卤肉卷的做法，争取让越来越多的人了解和喜欢这类明显带有中国特色的快餐性质的食品。卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍，多以红卤为主。
香香姐卤肉卷培训内容：面粉的选择，面的和制，饼的制作技术，脆藕千张卷，千张卤蛋卷，酥嫩鸡柳卷，麻辣鸭肠卷，招牌卤肉卷，鸭胸卷，麻辣牛肚卷，，双拼美味卷，多拼美味卷，精确比例配方，卷制技术，在这里学习技术都是现场实际操作，有高级技师任教，一对一，手把手教，学期不限，学会为止，免费技术升级，终身技术免费跟踪服务
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。